La noisette du Piémont IGP, la pistache de Bronte ou l'amande de Sicile : les fruits secs italiens font partie des tables de Noël, à l'apéritif, en pâtisserie ou en fin de repas avec les fruits confits. Notre sélection réunit les fruits secs et confits des grands terroirs italiens.
Nos fruits secs et fruits confits
Noisettes grillées IGP du Piémont de l'Antica Torroneria Piemontese.
Pistache de Bronte : pistaches vertes et émietté de pistache de l'Antica Dolceria, pistaches toastées et salées Ventura.
Amandes de Sicile au naturel ou grillées, amandes décortiquées Ventura.
Fruits secs variés, mix apéritif et dattes farcies Ventura, noix Lara et poires Martin sec d'Ortobra.
Marrons confits Eataly, nature ou enrobés de chocolat noir, et marrons cuits bio Prima Colta.
À Noël : apéritif, pâtisserie et paniers
À l'apéritif, pistaches salées et mix de fruits secs accompagnent un verre de vin pétillant ; en cuisine, l'émietté de pistache et les noisettes du Piémont garnissent biscuits, crèmes et gâteaux de fête ; un sachet de fruits secs ou de marrons confits complète un panier cadeau.
Des terroirs italiens
Au Piémont, la Nocciola Piemonte IGP est torréfiée pour révéler tout son parfum ; en Sicile, la pistache de Bronte AOP et les amandes de l'arrière-pays de Noto et d'Agrigente perpétuent une culture ancienne.